• Spală bine cartofii și pune-i la fiert. Fierbe și ouăle separat.
• Taie ceapa „peștișor”.

Sfat: amestecă ceapa tăiată  cu puțină sare, pentru a-i reduce iuțeala

• Taie cartofii fierți în  felii sau cubulețe.
• Taie si ouale fierte în cubulețe.
• Amestecă zeama de lămâie cu puțin ulei, sare și piper.

Sfat:Poți adăuga puțin muștar dar redu cantitatea de zeamă de lămâie ca să nu fie prea acru

Sfat:Poți înlocui zeama de lămâie cu puțin oțet de mere.

• Într-un bol mare, pune cartofii feliați, ceapa (care s-a înmuiat cu sarea), măslinele și ouăle tăiate.
• Toarnă sosul și amestecă bine toate ingredientele. Oul va ajuta să se lege totul într-un sos bun și gustos.
• Asezonează cu sare și piper.
• Salata este gata! Poți să o servești imediat.

Această salată este rapidă și se face foarte ușor, ideală când vrei ceva simplu și gustos.