Pate de ton cu roșii uscate și migdale.
Ingrediente:
- 160 gr ton conservă în ulei
- 150 gr. roșii uscate (scurse de ulei)
- 50 gr. migdale natur
- pătrunjel tocat, zeamă de lămâie, sare, piper, ulei, după gust
- aprox. 50 ml apă
Mod de preparare și sfaturi
Pregătește ingredientele
- Pune migdalele în apă clocotită și lasă-le 15 minute apoi clătește-le cu apă rece și curăță-le de coajă.
- Într-un blender mărunțește migdalele, adăugând o linguriță de zeamă de lămâie sau oțet.
- Adaugă și roșiile uscate și continuă să mixezi.
- Apoi adaugă tonul cu ulei, pătrunjelul și ulei de măsline, ajustând consistența cu puțină apă, dacă e necesar.
- Potrivește cu sare, piper sau lămâie, dacă e nevoie.
Sfaturi: Servește pateul pe pâine.
Poftă bună! 😊
Această rețetă îmbină gustul delicat al tonului cu aroma intensă a roșiilor uscate și textura fină a migdalelor. Perfect pentru un aperitiv savuros sau o gustare sofisticată, pateul se prepară ușor și este ideal pentru a fi servit pe pâine. Încearcă-l și bucură-te de un preparat plin de savoare!