Prăjitură negresă pufoasă și bună. De post.
Ingrediente:
- 1 cană apă ( 250 ml )
- 1/2 cană zahăr ( 110 gr )
- 6 linguri ulei ( 50 ml )
- 6 linguri dulceață sau gem ( 150 gr)
- 2 linguri cacao ( 20 gr )
- 2 căni făină ( 300 gr )
- esență rom
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță zeamă de lămâie sau oțet
Mod de preparare și sfaturi
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Prepară un aluat moale, adăugând ingredientele pe rând.
Sfat : Amestecă ingredientele cu telul de mană.
- Toarnă compoziția într-o tavă de 20×30 cm, tapetată cu hârtie de copt.
Sfat : După ce se adaugă praful de copt pune cât mai repede prăjitura la cuptor.
- Coace aproximativ 40 de minute la 180°C și verifică dacă este gata folosind o scobitoare.
Această rețetă de negresă este perfectă atunci când vrei un dulce rapid, cu ingrediente la îndemână, fără ouă sau lapte, de post. Ușor de preparat și cu o textură bogată, prăjitura este ideală pentru orice ocazie, iar în video-ul de pe canalul meu YouTube îți arăt cum să o pregătești pas cu pas.