Mere încălțate 😋 fragede și pufoase !
Ingrediente:
- 3 mere – 600 gr. necurățate de coajă
- 1 ou
- 1 lingură zahăr – 25 gr.
- 150 gr. sana 3,5%
- 100 gr. făină
- un plic zahăr vanilinat
- 5 gr. praf de copt
- 1/4 linguriță de sare, ulei pentru prăjit.
Mod de preparare și sfaturi
- Pregătește ingredientele.
- Într-un bol se amestecă oul, sarea, zahărul, zaharul vanilinat, apoi se adauga făină și praful de copt pâna se obține un aluat mai grosuț.
- Merele curățate și fără cotor se taie rondele de 1-1,5 cm grosime.
Sfat : Cel mai bine este sa folosești o ustensilă specială pentru scos cotorul.
- Pune uleiul la încins.
- Ia câte o felie de măr și cufundă în aluat, apoi scurge bine și pune la prăjit.
Sfat : Folosește o furculiță pentru aluat și alta pentru prăjit.
- Rumenește-le pe ambele părți, apoi scoate pe un platou.
Sfat : Așează-le pe un șervețel pentru a absorbi excesul de ulei.
- Pudrează cu zahăr vanilinat după ce se răcesc se pot servește.
Vă prezint rețeta de mere încălțate, un desert simplu și delicios, perfect pentru oricine. Doar trei mere se pot transforma rapid într-un desert super. Urmăriți rețeta video pentru a descoperi pașii detaliați și secretele pe care trebuie să le aflați.