Cea mai bună tartă cu mere.
Ingrediente:
baza :
- 200 gr. făină
- 50 gr. zahăr
- 60 gr. unt
- 1 ou (mediu)
- 1 linguriță praf de copt
- 1 plic zahăr vanilinat
- un praf de sare
separat :
- 3 mere (500 gr.)
- 3 linguri zahăr (50 gr.)
- 30 gr. unt
- praf de scorțișoară, coajă de lamâie
Mod de preparare și sfaturi
- Pregătește ingredientele;
- Pregătește un vas termorezistent cu diametrul de 26 cm; Unge cu unt solid și tapeteaza cu făină;
- Pune cuptorul la preîncălzit la 180 °C;
Prima dată se pregătește aluatul:
- Amestecă oul, zahărul, zahărul vanilinat, un praf de sare cu untul la temperatura camerei;
- Adaugă făina și praful de copt și fă un aluat;
Sfat: dacă oul este mai mare pune puțin mai multă făină
- Întinde aluatul în vasul termorezistent apoi pune vasul apoi la frigider.
- Pregătește merele și taiele în felii subțiri;
- Pune jumătate din mere simplu în vas, iar restul în cerc, sub formă de evantai.
Prepară o compoziție de pus peste mere:
- Amestecând ou, zahăr, untul topit, scorțișoara și coajă de lămâie;
- Toarnă după această compoziție peste merele din tavă.
- Pune tava în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 45 de minute.
- După coacere pudrează tarta cu zahăr vanilinat.
Sfat: Poate fi servită caldă sau rece
Poftă bună! 😊
Această tartă de mere este desertul perfect pentru cei ce iubesc rețetele simple, dar pline de savoare. Cu un aluat fraged și mere aromate, acompaniate de gustul fin de scorțișoară și lămâie, tarta se potrivește de minune la o cafea sau ca un răsfăț dulce după masă. Descoperă cum să o pregătești pas cu pas și bucură-te de un desert făcut cu drag!