Coșulețe cu ouă de prepeliță 🍳🧑🍳
Ingrediente:
- 8 felii pâine toast
- 16 ouă de prepeliță
- 100 gr. telemea
- suc de roșii (sau roșii cherry tăiate)
- ulei, sare, piper (opțional)
Mod de preparare și sfaturi
- Taie telemeaua în cubulețe mici.
- Pregătește o formă de brioșe – unge-o cu unt sau folosește hârtie de copt.
- Împarte o coală de hârtie de copt în opt pătrățele.
- Preîncălzește cuptorul la 180°C.
- Așază feliile de pâine în forme, strângând ușor colțurile.
- Apasă ușor cu vârful degetelor pentru a le fixa bine.
- Unge fiecare felie cu puțin ulei.
- Adaugă câte puțină telemea în fiecare coșuleț.
- Sparge ouăle de prepeliță într-un bol separat pentru a înlătura eventualele coji, apoi toarnă-le peste telemea.
- Adaugă sos de roșii sau o roșie cherry tăiată. Opțional, presară puțin piper.
- Coace la 180°C până când ouăle sunt închegate, dar nu foarte tari.
- Scoate tava din cuptor – coșulețele vor fi fragede și delicioase!
- Poftă bună! 😊
Dacă ești în căutarea unei idei rapide pentru mic dejun sau un aperitiv deosebit, aceste coșulețe cu ouă de prepeliță sunt alegerea perfectă! Se pregătesc ușor, cu ingrediente simple, iar rezultatul este spectaculos. Ideale pentru diminețile în familie sau pentru o masă festivă, aceste coșulețe vor impresiona prin aspect și savoare. Încearcă rețeta și bucură-te de un preparat delicios! 🧺