Aperitiv ruladă de caşcaval varianta 2
Ingrediente:
- 15 felii de caşcaval (in funcţie de tavă şi mărimea feliilor)
- 9 felii şuncă presată (sau orice alt preparat feliat din carne)
- 125 gr. cremă de brânză
- 2 ouă fierte tari ( 5 minute)
- 1 ardei
- 5-6 măsline tăiate
- piper, sare dupa gust
- mărar opţional
Mod de preparare și sfaturi
- Preîncălzește cuptorul.
- Așeză feliile de cașcaval puțin suprapuse într-o tavă rece, pe hârtie de copt.
Sfat : Alege felii de cașcaval ușor mai groase pentru a nu se rupe la cuptor.
- Introdu tava în cuptor pentru 3 minute, doar cât să se unească feliile de cașcaval, apoi lasă să se răcească.
Sfat : Timpul este foarte important direct proporțional cu grosimea cașcavalului.
Sfat: Supravegheați cuptorul ! (cașcavalul se topește foarte repede și trebuie scos imediat din cuptor)
- Pregătește umplutura, tăind ingredientele necesare.
Sfat : Se pot folosi și alte ingrediente pentru umplutură după preferințe.
- Asamblează rulada și pune la rece pentru câteva ore.
Sfat : Rulada poate fi păstrată câteva zile la frigider.
- Porționează și servește.
Ruladă de cașcaval, varianta 2, ușor de realizat – un aperitiv simplu și elegant pentru orice ocazie! Fără aluat și cu un aspect impresionant, acest preparat poate fi realizat chiar și de începători. În video-ul de pe canalul meu YouTube, îți arăt pas cu pas cum să obții această ruladă delicioasă, perfectă pentru a impresiona musafirii sau pentru a adăuga un strop de originalitate mesei tale.